Monday, 6 July 2015

トウモロコシ



美味しそうに茹で上がりました。

塩を入れた水から茹でて、沸騰してから10分。

皮は外葉を取って、内側2枚ほど残して茹でると、

美味しさが逃げないそうです。

ヒゲは残したまま茹でる方が、黄色になるそうですよ。

品種によっても、美味しい茹で方が異なるそうなので、

色々試すのがいいですね。

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